Schla·wie·ner, das · [ˈʃlaːviːnɐ]
Di – Sa ab 17:00, So & Mo Ruhetag Preßgasse 29, 1040 Wien
Wir
Wir verbinden ehrliche Wiener Wirtshauskultur mit asiatischer Schärfe. Das Wort „Fusion“ vermeiden wir dabei lieber. Bei uns trifft traditionelles Handwerk auf die Lust am Experimentieren. Auf die Teller kommt nur, wovon wir selbst überzeugt sind.
Wir, das sind Lisi und Flo. Hinter uns steht ein junges, kreatives Team, dem ungezwungene Gastfreundschaft bedeutend wichtiger ist als steife Korrektheit.
Die Zutaten für unsere Gerichte beziehen wir von regionalen Produzenten, am liebsten in Bio-Qualität. Es gibt hausgemachte Limonaden sowie ausgefallene Cocktailkreationen. Auch beim Wein gehen wir keine Kompromisse ein. Von kristallklar bis funky natural ist alles dabei.
Speisekarte
Hier könnt ihr die Speisekarte nach euren Wünschen filtern.
Was darf es sein?
Was du nicht verträgst
Mehrere möglich. Die Kennzeichnung rechnen wir aus den Rezepten aus, Zutat für Zutat. Wenn es ernst ist, sagt es uns trotzdem Bescheid. Wir wissen, was es in der Küche gibt, und geben unser Bestes, auf Unverträglichkeiten einzugehen.
Alles auf der Karte.
English menuVorspeise
Hauptgang
Dessert
Bei den Einlagen und Zusätzen stehen deren eigene Allergene. Sie kommen zu denen der Speise dazu.
Zum Trinken
Es gibt immer verschiedene Shrubs. Fragt einfach unsere Servicemitarbeiter*innen.
Leitungswasser ohne Getränkebestellung 2,— €. Mit * gekennzeichnete Getränke sind Jugendgetränke.
Offene Weine und alle Flaschen stehen auf der Weinkarte.
Fragt uns nach den offenen Weinen. Gerne machen wir immer wieder ein Flascherl auf und lassen euch kosten.
Reservieren
Nur auf ein Glas? Dann braucht es keine Reservierung. Kommt einfach vorbei, es findet sich immer ein Platzerl.
Das Reservierungsfenster kommt von Teburio und wird erst geladen, wenn ihr hier tippt.
Einen Moment, das Reservierungsfenster lädt …
Solltet ihr mehr als 8 Personen sein, schreibt uns bitte ein E-Mail und wir melden uns bei euch, so schnell es geht! Für Gruppen ab 16 Personen gibt es ein Sharing-Menü im Family Style: Alles kommt in die Mitte, jeder kann von jeder Speise naschen.
Bitte beachtet, dass im Schanigarten maximal 6 Personen pro Tisch reservieren können. Für Gruppen über 6 Personen finden wir gerne im Innenraum Platz.
Dass ihr euch wohlfühlt und entspannt genießen könnt, ist unser größter Anspruch. Aus wirtschaftlichen Gründen müssen wir dennoch manche Tische öfter belegen. Wollt ihr den ganzen Abend bei uns verbringen, freut uns das natürlich. Schreibt es bei der Reservierung in den Kommentar und wir bemühen uns um eine Lösung.
Das ist ein Beispiel, kein festes Programm. Wir stellen das Menü nach Saison und nach euren Wünschen zusammen.
Preßgasse 29 · 1040 Wien
U4 Kettenbrückengasse, drei Minuten zu Fuß.
Beim Tippen wird Google Maps geladen.
Einblicke
Dürfen wir mitzählen? Wir würden gerne mit Google Analytics sehen, welche Seiten gelesen werden — das hilft uns, die Karte besser zu ordnen. Dabei werden Daten an Google übertragen, auch in die USA. Ohne Zustimmung passiert das nicht, und die Seite funktioniert genauso. Was genau dabei passiert