Schlawiener Wirtshaus

Servus im Schlawiener Wirtshaus

Das Schlawiener, ein uriges und dennoch junges Wirtshaus für alle. Wir kochen Wirtshausklassiker, manchmal auch fusioniert. Unsere Produkte beziehen wir von österreichischen Produzenten und wenn es möglich ist in BIO-Qualität.
Fühlt euch wohl und lasst es euch gut gehen.

Für Reservierungen bis zu 8 Personen nutz einfach unser Reservierungssystem.
Solltet ihr mehr als 8 Personen sein schreibt uns bitte ein Email und wir melden uns bei euch so schnell es geht!
Bitte beachtet, dass in unserem Schanigarten maximal 6 Personen pro Tisch reservieren können. Für Gruppen über 6 Personen finden wir gerne im Innenraum Platz.
Bussi eure Schlawiener*innen

Speisekarte


AUßERDEM GIBTS GRAD

SUPPE

KALTES SPARGELSCHAUMSUPPERL

(VEGAN)
Erbsen-Zitronenmelissen-Salsa

VORSPEISE

CRISPY FETA

Marillen-Thymian-Chutney | Honig | Sesam

RHABARBER CEVICHE

Forellenkaviar | Thaibasilikum | Radieschen | Buttermilchschaum

Hauptspeise

CURRY HUHN & LIMETTE

Marille | Koriander | Paratha Brot

TANGOS (TACO & LANGOS)

(VEGAN)

Tamarinden BBQ Austernseitling | Mais-Ribisel-Salsa | Koriander

DESSERT

NOUGAT MOUSSE

Ananas Carpaccio | Mango-Maracuja Parfait | Haselnuss

VORSPEISE

BROT & BUTTER

Wurzelbaguette | aufgeschlagene Butter | Maldonsalz

KRÄFTIGE BIO RINDSUPPE

Fritatten oder gebackener Leberknödel | Wurzelgemüse | Schnittlauch

BEEF TATAR

Dottercreme | Liebstöckel | Wurzelbaguette

KOREAN FRIED BRÖSELKARFIOL & SAISONALES GEMÜSE

(VEGAN)

geröstete Pankobrösel | scharfe Gochujang Marinade | Sesam

SCHWAMMERL - KNOBLAUCH DIM SUM

(VEGAN)

Kimchi | Knoblauch | Sesamöl & schwarzer Essig

BIO SZECHUANRINDFLEISCH - ERDNUSS DIM SUM

Kimchi | Koriander | Sesamöl & schwarzer Essig

HAUPTSPEISEN

WIENER SCHNITZEL VOM BIO KALB

BIO Kalbskarreerose | Wiener Garnitur | Zitrone

NEU WIEDENER BACKFLEISCH VOM BIO SCHWEIN

BIO Fledermaus | Kren & Dijonsenf | knuspriger Petersil

kaltgerührte Preiselbeeren

SALATE DAZU

Erdäpfelsalat

Gurkenrahmsalat

Blattsalat

SPINATKNÖDERL

Bergkäse | Walnuss | Blattsalat & Kürbiskernöl

KRETANISCHE MEATBALLS VOM BIO SCHWEIN

Tomate | Feta | Bratkartofferl

SÜSSER ABSCHLUSS

FLAUMIGER KAISERSCHMARRN

Karamellisierter Schmarrn | Zwetschkenröster & Apfelmus | Rumrosinen | Vanille

EISMARILLENKNÖDEL

Vanilleparfait | Nussbrösel | Marille

AFFOGATO

Espresso | BIO Vanilleeis

Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt.

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Getränke

ALLGEMEIN
Weinkarte wechselt bei uns immer wieder - am Besten einfach vorbeikommen und durchkosten!

Kontakt Schlawiener
Wirtshaus

DI - SA
17:00 – 00:00

Preßgasse 29
1040 Wien
+43 677 629 53 854
reservierung@schlawiener.wtf

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